Nora

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Produktnummer: VC10021
Produktinformationen "Nora"
Der Kühle aus dem Norden. Der Nora wird zu 100% aus Albarino gekeltert. Der Name Albarino kann als "alba de rhino" interpretiert werden. Was in etwa "der Weisse vom Rhein" bedeutet. Genetisch zwar nicht nachweisbar, aber die Grundstruktur und Geschmacksentwicklung lassen schon an einen Riesling denken.
Der Gärprozess erfolgt bei 16°C.  Die Maische verbleibt für 4 Monate mit im Edelstahlgärtank. 10 % der Erntemenge wird dann in neuen französischen Barriques ausgebaut. Das Fass gibt dem Wein Fülle und Struktur.
Helles Gelb fast durchscheinend. In der Nase kräftige Apfeltöne. im Gaumen ein kräftiger, kantig frischer Weisswein.
Der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten.
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Sulfite
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Albariño

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